Tour del vino sul Lago di Costanza
Dal rosso al bianco
La regione del Lago di Costanza è rinomata a livello internazionale per la sua diversità vinicola. La regione coltiva diverse varietà di uva da più di 2000 anni. I vitigni Müller-Thurgau e Pinot Noir giocano un ruolo speciale. La cosa entusiasmante dei nostri vini regionali è che le uve crescono nelle stesse condizioni climatiche eppure sviluppano aromi diversi perché crescono su terreni diversi e godono sempre di cure diverse da parte dei viticoltori. Il tour "Dal rosso al bianco" inizia con una degustazione di vini nella Bergtrotte a Osterfingen. Segue poi un'esperienza speciale alla cantina Florin, con una degustazione di vini dove vengono offerti anche formaggio e cioccolato regionali. Il tour porta poi alla Certosa di Ittingen, dove i visitatori possono scoprire la storia della produzione del vino. Poi si parte per una passeggiata nel vino a Weinfelden. Il tour continua con una visita a Meersburg, dove si può vedere il Vineum Bodensee, un museo interattivo del vino, e la cantina statale di Meersburg. La prossima fermata è il monastero e il castello di Salem prima di continuare verso Lindau. Lì il tour termina con una degustazione di vini.
Immagini e Video
Informazioni e contatti
1. Bergtrotte Osterfingen | Svizzera
Il Bergtrotte Osterfingen offre ai suoi ospiti una selezione di 64 vini diversi della regione del Blauburgunderland da degustare, bere e comprare. Nelle degustazioni, che sono offerte in quattro luoghi diversi, si può sperimentare un flair tradizionale. Il Bergtrotte Osterfingen ha una storia antica che risale al 1584.
Tempo di esperienza: 2 ore
2. Cantina Florin | Svizzera
Sperimentate l'armonia dei vini Steiner e i loro diversi caratteri insieme al formaggio e al cioccolato. I vini della tenuta Florin provengono dai migliori vigneti di Stein e sono serviti con formaggi regionali selezionati e cioccolato della pasticceria locale Ermatingen.
Tempo di esperienza: 1 - 2 ore
3. Ittingen Charterhouse | Svizzera
La viticoltura ha plasmato la Certosa di Ittingen fin dal Medioevo. La Certosa di Ittingen invita gli amanti del vino in una cantina moderna per conoscere la storia dei suoi vini e come sono fatti. Durante una degustazione di vini, i visitatori controllano la chiarezza e il colore dei vini, inalano i diversi aromi e assaggiano i vini con il loro palato.
Tempo di esperienza: 1 ora
4. Strada del vino di Weinfelden | Svizzera
Gli amanti del vino sportivo apprezzano in particolare il sentiero del vino di 9 chilometri a Weinfelden in Thurgau. Il clou è l'innovativo caveau del vino in mezzo alle vigne. Alla stazione di Weinfelden, lo sportello delle FFS fornisce ai visitatori uno zaino del vino e un codice per la cassaforte del vino.
Tempo di esperienza: 3 ore
5. Azienda vinicola statale Meersburg | Germania
La prima documentazione storica della viticoltura a Meersburg risale al 1210. Oggi a Meersburg si coltivano i vitigni Pinot Nero, Müller-Thurgau, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay, Riesling e Sauvignon Blanc. Lo "Staatliche Weingut" offre visite individuali e degustazioni di gruppo.
Tempo di esperienza: 1 - 2 ore
6. Vineum bodensee Meersburg | Germania
I visitatori del "vineum Bodensee" possono avvicinarsi al vino come mezzo di vita in una grande mostra interattiva dove bicchieri profumati rappresentano i vini della regione vinicola del Lago di Costanza. Il Torkelshow mostra ai visitatori la produzione storica del vino fino all'anno 1607 e molto di più.
Tempo di esperienza: 1,5 ore
7. Monastero e castello di Salem | Germania
I visitatori possono godere di una selezione di vini al Salem Monastery and Castle. La degustazione si svolge durante una visita guidata attraverso la cantina, il monastero, la sala da pranzo, il chiostro e la chiesa dell'Abbazia di Salem. L'evento è completato da storie emozionanti sulla cultura del vino di Salem.
Tempo di esperienza: 1 - 2 ore
8. Il formaggio incontra il vino Lindau | Germania
La degustazione di specialità di formaggio artigianale e di vini squisiti sarà commentata dai migliori produttori della regione del Lago di Costanza. Conoscere i fantastici prodotti, la diversità della regione dei 4 paesi, l'alta qualità, l'unicità della regione e dei prodotti, così come l'armonia del formaggio e del vino sono al centro di questa degustazione.
Tempo di esperienza: 2 ore
Internationale Bodensee Tourismus GmbH
Hafenstraße 6
78464 Costanza
Germania
office@bodensee.eu
www.bodensee.eu
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