Tour del birrificio con degustazione di birra

Il vero e unico birrificio del monastero

Degustate vere birre prodotte in monastero nell’antica cantina dalle botti in legno.

Il convento di Fischingen fu fondato nel 1134 dal vescovo di Costanza, e si trova sul Cammino di Santiago in direzione di Einsiedeln. Il convento è un gioiello barocco di prim’ordine, adagiato in un ameno paesaggio ai piedi del monte „Hörnli“. Qui, nel nostro birrificio - piccolo ma perfettamente attrezzato - produciamo vere birre di monastero, che contengono una percentuale alcolica fino al 15%. I Grand Crus maturano per mesi in vecchie botti di legno nella nostra cantina di barrique risalente al 1734, prima di essere travasati in bottiglie da champagne, dove possono conservarsi per anni. La nostra collezione di birre artigianali – come la „Waldbier“ e la „India Pale Ale“ – possono dissetare pellegrini, questuanti ed escursionisti. E le birre dell’abbazia sono inoltre perfette per un pasto elegante o un aperitivo.

Immagini e Video

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Stagioni consigliati

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Informazioni e contatti

Tutti i servizi per 75 - 90 minuti
  • Visita del berrificio
  • Degustazione di 6 – 8 birre nella cantina di barrique
  • Una bottiglia di PILGRIM Bière d'Abbaye Triples 10% (37,5 cl)
Tariffe a partire da

Gruppo
200,00 CHF

Gruppi fino a 10 persone: 200,00 CHF

  • ogni persona in più 15,00 CHF (massimo 30 persone)
  • Su richiesta individuale
Richiedere ora senza impegno

Contatto / prenotazione tramite il provider Brauerei Kloster Fischingen AG

Informazione

Versione breve (40 – 45 minuti) „Uno sguardo nella cantina di barrique“ con piccola degustazione.

Gruppi fino a 10 persone: 120,00 CHF

  • ogni persona in più 7,50 CHF (massimo 30 persone)
  • Su richiesta individuale

Ogni sabato e domenica nel negozio del birrificio, davanti alle pentole di rame, potete assaggiare gratuitamente la birra del monastero (per visitatori individuali e non per gruppi).

  • Sabato 10 - 16 
  • Domenica 11 - 16 (aprile fino a settembre)
Contatti

Brauerei Kloster Fischingen AG
Im Kloster
8376 FIschingen
Svizzera

Tel.: +41 71 571 20 35
info@pilgrim.ch
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Il vero e unico birrificio del monastero
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